商品として話題の「カステラ銀装」をご存知でしょうか？
当編集部では今回、話題のショップである「カステラ銀装」を提供している株式会社銀装様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。
「カステラ銀装」について語られていますので、ぜひご覧ください！
カステラ銀装について
カステラ銀装とは
「カステラ銀装」は、創業70余年の歴史を持つ銀装のカステラで、新鮮な卵やもち米から作られた水飴などの良質素材を生かした優しい味わいが特徴です。
また、抹茶カステラは、堺の銘茶舗「つぼ市製茶本舗」の特選オリジナル宇治抹茶を100%使用し、上品で風味豊かな味わいが楽しめます。
「カステラ銀装」についての詳細はこちら
株式会社銀装
株式会社銀装様は、大阪府大阪市中央区の心斎橋筋商店街に本店を置く洋菓子店で、カステラを中心に、クッキーやプリンも製造しています。
また、百貨店や直営店にて全国に幅広く展開するほか、オンラインストアでの販売も行っています。
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「カステラ銀装」特別インタビュー！
今回は株式会社銀装様にご協力をいただき、「カステラ銀装」についてお伺いしました。
「カステラ銀装」はどのようなきっかけで誕生したのでしょうか？
創業者の赤木康夫が、松下幸之助の「水道哲学」に感銘を受け、当時は高級品であった美味しいカステラを、もっと多くの人に食べてもらいたいとの想いから創業しました。
「カステラ銀装」を提供(運営)するにあたって一番力を入れていることを教えてください。
カステラはヨーロッパから長崎に伝わり、日本に普及した歴史ある和菓子です。
弊社創業前はカステラは賞味期限が短く、一塊りで販売されていました。
弊社は大阪で創業して「紙の缶詰」という独自の包装殺菌技術を開発して「カステラの賞味期限の延長」に成功、
さらに一枚一枚食べやすくスライスする事でカステラに市民権を与える事に成功した企業です。
ですので、これまでの伝統を覆して常に新しい挑戦をしていく事に力を入れています。
「カステラ銀装」はどのような方に利用（手に）していただきたいですか？
カステラは卵や砂糖、小麦粉など基本的な原材料を使用しているお菓子です。
ゆえに好き嫌いが少なく、どなたでもお喜び頂けるお菓子として古くからご愛顧頂いております。
お子様がいらっしゃるご家庭、目上の方やお好みがわからない方などへの贈り物としてご利用頂ければと思います。
「カステラ銀装」特別インタビューについて
今回は話題のサービス「カステラ銀装」についてのインタビュー記事をお届けしました。
今後どのような商品が展開されるのかにも注目したいですね。
いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださった株式会社銀装様、ありがとうございました。
みなさんも一度「カステラ銀装」を利用してみてはいかがでしょうか！
