サービスとして話題の「SYOKUTSU」をご存知でしょうか？
当編集部では今回、話題のサービスである「SYOKUTSU」を提供している株式会社アドペンタス様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。
「SYOKUTSU」について語られていますので、ぜひご覧ください！
SYOKUTSUについて
SYOKUTSUとは
「SYOKUTSU」は、食に関する情報をまとめたサイトで、日本酒やワイン、焼酎などのお酒から農産物まで、様々なアイテムの情報を提供しています。
また、旬の食材についての詳細な情報も掲載しており、その食材の見分け方、保存方法、食べ方、栄養価、どこで買えるかなど、食に関するあらゆる情報を提供しています。
「SYOKUTSU」についての詳細はこちら
株式会社アドペンタス
株式会社アドペンタス様は、飲食店専門の広告代理店です。
そのキャッチコピーは「ルールは1円以上〜値段のない広告屋〜」という、一風変わったものです。
この企業は、飲食業界が直面する厳しい状況、例えば慢性的な人手不足や飲食店の過密化を背景に、飲食店のマーケティング支援を行っています。
株式会社アドペンタス様の公式サイトはこちら
「SYOKUTSU」特別インタビュー！
今回は株式会社アドペンタス様にご協力をいただき、「SYOKUTSU」についてお伺いしました。
「SYOKUTSU」はどのようなきっかけでサービスを開始したのでしょうか？
類似サービスが無かったからです。
日本酒のまとめサイト等はあります。あるジャンルに特化したサービスはあるものの、日本酒や焼酎、食材などをまとめたサービスがない。
これらの情報を統合すると、「このお酒に合うのは、この食材のこの料理」という提案も可能になります。
情報の統合で、新しい「食」との出会いや発見を体験していただきたい！
そんな思いで、SYOKUTSUが始まりました。
サービスを運営、提供するにあたって一番力を入れていることを教えてください。
情報量です。
まだスタートしたばかりのサービスで情報も少ない状況ですが、自社開発したAIを用いて、様々な「食」の情報を取得しています。
1日平均80件程の情報登録を行っています。
今は、AIが取得してきた情報を手作業でチェックしているため、1日最大100件程度が限界ですが、現在開発中の情報監査AIが完成すると10倍程度のスピードになる予定です。
目指すのは、国内の「食」の全てを登録することです。
「SYOKUTSU」はどのような方に利用していただきたいですか？
食べることに幸せを感じる方でしょうか？
毎日食べるお米の銘柄だけでも、１０００銘柄を超えています。
確率でいうと1/1000です。
実は、宝くじを当てるより確率が低い奇跡的な出会いなんです。
SYOKUTSUを通して、新しい「食」に出会い、新しい気付き、発見を体験していただいて、食べるってやっぱり楽しい、幸せだ！と感じて欲しいです。
「SYOKUTSU」特別インタビューについて
今回は話題のサービス「SYOKUTSU」についてのインタビュー記事をお届けしました。
今後どのようなサービスが展開されるのかにも注目したいですね。
いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださった株式会社アドペンタス様、ありがとうございました。
みなさんも一度「SYOKUTSU」を利用してみてはいかがでしょうか！
