粉末のカラメルを使ったプリンで話題の「砂プリン」をご存知でしょうか？
当編集部では今回、話題の商品である「砂プリン」を提供している株式会社OMOI様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。
「砂プリン」について語られていますので、ぜひご覧ください！
砂プリンについて
砂プリンとは？
砂プリンとは、鳥取砂丘をコンセプトにしたプリンです。
ジャリっとした食感が癖になります。
「砂プリン」の魅力は、
- NIKKEIプラス1にてご当地プリンランキング1位を獲得
- 独自の粉末カラメル
- 高級素材を贅沢に使用
カラメルが粉末になっているのは珍しいですよね！
「砂プリン」についての詳細はこちら
運営会社
「砂プリン」を提供しているのは株式会社OMOI様。
「日本の地方人口が減少しても、豊かな地方を作る」というミッションを掲げ、地方の良さを活かした事業を展開しています。
「砂プリン」特別インタビュー
今回は株式会社OMOI様にご協力をいただき、「砂プリン」についてお伺いしました
「砂プリン」はどのようなきっかけで誕生したのでしょうか？
鳥取砂丘から50歩のところにあるプリン専門店として、鳥取砂丘の名物を作りたいという思いから誕生しました。
試行錯誤を半年近く繰り返した末、プリンの底にある苦いカラメルをオリジナルの粉末のカラメルにすることで、じゃりっとしたまるで砂を食べているような新感覚のプリンに仕上げることができました。
「砂プリン」を提供(運営)するにあたって一番力を入れていることを教えてください。
自家製の粉末のカラメルのレシピを、時期や湿気の状態に合わせて変えております。
そうしないと、湿気で粉末カラメルの食感がべとっとした食感になってしまい、現状のさらさらとジャリっとした美味しい食感にならないので、そこに細心の注意を払っています。
「砂プリン」はどのような方に利用（手に）していただきたいですか？
ぜひプリン好きの方に召し上がって頂きたいです。
当店の砂プリンは、本来底にある液体の苦みのあるカラメルをオリジナルで粉末のカラメルにして食べるという全国でもかなり珍しいプリンです。
プリン好きの方には新しい好きなプリンと出会ってもらえるきっかけになると自信をもってお勧めできます！！
「砂プリン」特別インタビューについて
今回は粉末のカラメルを使ったプリンで話題の「砂プリン」についてのインタビュー記事をお届けしました。
今後どのような商品が展開されるのかにも注目したいですね。
いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださった株式会社OMOI様、ありがとうございました。
みなさんも「砂プリン」を食べてみてはいかがでしょうか！
