商品として話題の「冷凍お好み焼」をご存知でしょうか？
当編集部では今回、話題のサービスである「冷凍お好み焼」を提供している株式会社たこ八様に取材依頼をしたところ、快諾していただきました。
「冷凍お好み焼」について語られていますので、ぜひご覧ください！
冷凍お好み焼について
冷凍お好み焼きとは
「冷凍お好み焼」は、大阪名物のお好み焼を自宅で楽しむことができるサービスです。
株式会社たこ八様が提供しているこのサービスは、職人手焼きの冷凍たこ焼にオリジナルミックス粉も含まれています。
これにより、お客様は自宅で本格的なお好み焼を楽しむことができます。
「冷凍お好み焼」についての詳細はこちら
株式会社たこ八
株式会社たこ八様は、1979年に大阪で創業された老舗のたこ焼店です。
大阪道頓堀から「ほおばる瞬間の感動」を全国に届けています。
その秘訣は、秘伝の醤油生地で表皮はこんがり、中身はふんわりとろけるたこ焼です。
また、好みの具でふっくら焼き上げるお好み焼など、大阪グルメも勢ぞろいしています。
現在、大阪を中心に東京、静岡、岡山にも出店しています。
株式会社たこ八様の「冷凍お好み焼」は、その美味しさを全国のお客様にお届けするための一環です。
ぜひ、一度ご賞味ください！
株式会社たこ八様の公式サイトはこちら
「冷凍お好み焼」特別インタビュー！
今回は株式会社たこ八様にご協力をいただき、「冷凍お好み焼」についてお伺いしました。
「冷凍お好み焼」はどのようなきっかけで誕生したのでしょうか？
あるスタッフが立て続けに冷凍お好み焼を購入するので、理由をたずねると「病気で減塩が必要な父に美味しいものを食べさせたい」と。
調べてみると確かに他社製品より30％以上減塩になっていた。
そこで塩分管理に詳しい行政管理栄養士に相談すると国立循環器病研究センターの「かるしお」制度を紹介された。
審査を受験してみると、見事に合格し「かるしお冷凍お好み焼」が誕生いたしました。
粉モンの認定は同商品が初めてです。
「冷凍お好み焼」を提供(運営)するにあたって一番力を入れていることを教えてください。
冷凍お好み焼きという商品は、他社もふくめて数多く存在します。
その中で、たこ八のかるしお冷凍お好み焼は、「減塩」ということで差別化できます。
「減塩」のイメージといえば味がうすいとか美味しくないとかを連想しますが、そんなことはありません。キャベツの甘味や生地のうまみをもしっかりとして美味しいです。
そういった魅力を、たくさんの方にどのようにしたら伝わるのかを日々考えています。
一度食べてもらえれば、すぐにわかるんですけどね！
「冷凍お好み焼」はどのような方に利用（手に）していただきたいですか？
もちろん減塩が必要な方には、まずお試しいただきたいです。
ソースをつけて召し上がって頂いても、1枚1.8グラムの食塩相当量です。
もしソース無しなら0.5グラムの食塩相当量です。
ソース無しなら美味しくないかというと、そんなことはありません。
キャベツの甘味や生地のうまみがより鮮明に感じられて逆に美味しいです。
キャベツに含まれるビタミンや食物繊維もたっぷりで豚肉のタンパク質も豊富に含むお好み焼はマルチ栄養食。
子供のおやつなどにも最適ですね。
「冷凍お好み焼」特別インタビューについて
今回は話題の商品「冷凍お好み焼」についてのインタビュー記事をお届けしました。
今後どのようなサービスが展開されるのかにも注目したいですね。
いきなりのインタビュー依頼に対しても快諾し、丁寧に対応してくださった株式会社たこ八様、ありがとうございました。
みなさんも一度「冷凍お好み焼」を利用してみてはいかがでしょうか！
